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Portada de Pan Canilla Venezolana

Pan Canilla Venezolana

  • Nivel: Todos los niveles
  • Duración: 3–4 horas de práctica
  • Secciones: 19

Contenidos

  1. 1. Introducción
  2. 2. ¿A quién está dirigido el curso?
  3. 3. Soy Alexander Ramírez
  4. 4. Asistencia personalizada
  5. 5. Mi meta personal
  6. 6. Pan Canilla
  7. 7. Origen del Pan Canilla
  8. 8. Algunas preguntas
  9. 9. Algunos tips sobre la Canilla
  10. 10. Ejercicios
  11. 11. Presentación del Pan Canilla
  12. 12. Características del Pan Canilla
  13. 13. Pasos fundamentales
  14. 14. Técnica - Vapor en el horno
  15. 15. Preparación del Pan Canilla
  16. 16. Resultado esperado
  17. 17. Mejoras
  18. 18. LA ÑAPA
  19. 19. Próximos pasos

Cursos / Pan Canilla Venezolana / Pasos fundamentales

Pasos fundamentales

En la preparación de un Pan es fundamental entender los pasos que hacen la diferencia. Primero debemos procurar un Pan bello por dentro, ligero y digerible y luego bello por fuera. Te explico los pasos fundamentales para lograr el mejor Pan posible.

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