Cursos / Cachito y Mini Lunch / Taller de Cachito y Mini Lunch

Taller de Cachito y Mini Lunch

Este Taller está diseñado para darte las bases teóricas y prácticas en la elaboración de tus Panes Suaves Rellenos.

Vamos a repasar aspectos teóricos como:

• Panorama general
• El Pan y la Harina
• Herramientas fundamentales
• Ingredientes del Pan
• Ingredientes enriquecedores
• Panes Suaves Rellenos
• Hagamos la masa
• Cachito
• Mini Lunch
• Preparación paso a paso
• Cálculos de producción
• Consideraciones adicionales
• Próximos pasos
• Cierre